ジョルダン・サンド著、単訳。上流階級の「洋館」生活と大衆メディア、「味の素」ほかグルタミン酸ナトリウム調味料、バンガロー式住宅、「文化生活」と「文化住宅」、床座と椅子座の混在と籐椅子、海外植民地から帝都東京への「内地観光」などをとりあげ、帝国というシステムにおける文化の接触と流通を描き出す。著者はアメリカ・ジョージタウン大学の日本史研究者。